Bưởi là trái cây có nhiều chất xơ và vitamin C, nó có chứa carbohydrate đơn giản, một lượng nhỏ natri và calo, đặc biệt là không chứa chất béo nên ăn bưởi đem lại hiệu quả giảm cân rất cao.

Bưởi cũng được xem là loại trái cây kiềm chế sự thèm ăn, từ đó thúc đẩy giảm cân. Nghiên cứu gần đây đã xác nhận rằng việc thêm bưởi và nước ép bưởi vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể giúp giảm cân đáng kể. Ý tưởng này là để tận dụng các lợi ích của bưởi hoặc nước ép bưởi để làm giảm chất béo với sự giúp đỡ của các enzyme đốt cháy chất béo.
Chế độ ăn kiêng với bưởi

Một kế hoạch ăn uống với bưởi để giảm cân hiệu quả bao gồm ăn sáng, ăn trưa, ăn tối và một bữa ăn nhẹ. Áp dụng chế độ ăn uống này đảm bảo không phải chịu đựng cảm giác đói vì bưởi có tác dụng làm bạn no lâu. Tham khảo chế độ ăn kiêng với bưởi như sau:
Bữa sáng:

½ quả bưởi hoặc ½ ly nước bưởi không đường

2 quả trứng (tùy cách chế biến)

2 lát thịt xông khói

Bữa trưa:

½ quả bưởi hoặc ½ ly nước bưởi không đường

Một dĩa salad

Một ít thịt heo nạc

Bữa tối:

 ½ quả bưởi hoặc ½ ly nước bưởi không đường

Một dĩa salad kèm một dĩa nhỏ rau màu xanh lá cây hoặc màu đỏ luộc

Một món chế biến từ cá hoặc thịt mà bạn yêu thích.

Một tách trà hoặc cà phê    

Bữa ăn nhẹ:   

Một ly sữa không béo